Varför vegan?

Det kan finnas olika skäl till att någon väljer en vegansk livsstil. Det kan t. ex vara av hälsoskäl eller av miljöhänsyn, men de flesta veganer har valt det främst av djuretiska skäl.  En etisk vegan bojkottar produkter som skapat lidande för andra levande varelser. Men veganer vet också att det är omöjligt att helt undvika att skada djur, t. ex kan insekter mosas mot bilens vindruta när man kör bil och man kan råka trampa på insekter på marken. Man undviker helt enkelt det som man rimligen kan.

Veganism – för att allt hänger ihop
En vegan bojkottar inte bara kött utan även ägg, mjölk, animaliska tillsatser och animaliska material. Den som blir vegan väljer det för att hon eller han vet att mejeri-, ägg- och läderindustrin är så starkt bundna till köttindustrin att all användning av mejeriprodukter, ägg och läder  gynnar även köttindustrin. Andra typer av djurindustrier som t. ex mejeri- och äggindustrin utnyttjar ”sina” djur på minst lika otäcka sätt. Och desto mindre djurarten är, desto fler individer måste dödas för att tillgodose ”behoven”. 70 miljoner kycklingar dödas och fem miljarder fiskar dör en plågsam död varje år, och de siffrorna är enbart för Sverige.

En etisk vegan anser också att djur inte ska vara våra måltavlor och vår underhållning. Vi kan ta hand om vissa typer av djur, men då ska de ses som familjemedlemmar och kunna få sina grundläggande behov tillgodosedda.

Det är inte alltid enkelt att leva veganskt om man inte bor i någon av landets större städer, men det blir lättare och lättare. Ju fler som blir veganer desto större kommer acceptansen och det veganska utbudet att bli. Det handlar om konsumentmakt.

Text från varavegan.se

Annonser

19 reaktioner på ”Varför vegan?

  1. Jag antar att du utesluter även bivax? Många veganer gör iaf det som jag förstått det. Om också du gör det, skulle du kunna berätta lite mer om det för mig? Jag har nämligen lärt mig att man inte behöver döda eller skada bina för att få tag i bivax, alltså förstår jag inte det problematiska med att äta mat/godis som innehåller det.

    Sen vill jag faktiskt fråga en sak till. Jag försöker sluta helt med ägg, men mina kladdkakor med No Egg äggersättningspulver blir helt värdelöst dåliga och konstiga i konsistensen. Nåt tips på hur man kan baka god, kladdig kladdkaka utan ägg, istället för sån som får stnehårda kanter och blir konstigt seg inuti?

  2. Candy: Japp, jag utesluter bivax, honung och undviker dessutom ullfett (vilket tillsätts som vitamin D i nästan alla annars veganska margariner, med undantag för carlshamn). Anledningen är att jag inte vill utnyttja djuren. Bin producerar ju t.ex. honung av en speciell anledning, dvs. för att äta den själv, och när vi tar den ifrån dem så har de inte längre sin energilagring kvar. I för sig ersätter biodlare detta med annat, som socker, men som de flesta vet så är honung aningen nyttigare än rent socker, eftersom det innehåller näringsämnen, antioxiadanter, osv. vilket sockret saknar. Jag vill helt enkelt inte ta deras naturliga resurser. Bivax handlar om samma sak, det är deras hem, lager som de byggt upp, och jag vill helt enkelt inte rucka på deras natur, och låta dem bygga upp detta om och om igen för att jag ska kunna köpa en viss produkt.

    Ett tips som jag har till en bra, vegansk kladdkaka är att ha i sirap och havregrädde (sojagrädde fungerar antagligen mist lika bra). Då blir det mumsigt och kaddigt! Ska nog ta och lägga upp ett recept på det snart, tror jag allt! :)

  3. Ja, gör det! Gud vad bra det skulle vara. =D Och tack för förklaringen angående bivax & honung. Jag vet inte riktigt hur jag ställer mig till det, så det känns som att jag behöver läsa på mer innan jag kan ta beslut angående saken. Jag kan förstå ditt resonemang men jag behöver veta mer om hur pass stor ”industrin” för bivax etc. är och hur mycket det påverkar bina, osv.

    Det var precis samma sak förut innan jag bestämde mig för att sluta med ägg & mjölk, då fattade jag inte riktigt vilken påverkan det hade och vilket samband det hade med köttindustrin, utan tänkte mest att ”man behöver ju inte döda djuret, då finns inga problem med det.”

    (Jag äter iofs inte honung eftersom jag tycker att det är väldigt äckligt, men bivax finns ju på ytan av en del godis.)

  4. Hej
    Jag har funderat på en sak ett tag och ska ställa den här frågan till flera. Hur ser du på att ha husdjur? Är det din katt – vad ger du katten för mat?
    /Linnea

  5. Linnea: Jag köper faktiskt icke-vegansk mat till mina katter, och det gör jag för att jag inte kan, och inte är så påläst om katters näringsbehov. Jag vill helt enkelt inte utsätta dem för att må dåligt eller bli sjuka på grund av mitt val av kost. Visst känns det lite paradoxalt, men så ofta jag kan köper jag vegetarisk kattmat. Saken är bara den att jag inte vill experimentera eller äventyra mina katters hälsa.
    Så fort jag lärt mig mer om deras näringsbehov kommer jag däremot definitivt börja laga egen mat till dem!

  6. Fido ger sin katt veganmat – kolla med honom vad det heter och sånt – så har du en lösning på ditt dilemma. Jag ger mina hundar ett svenskt foder som jag tycker är bra. Och de mår bra av det – och det är viktigast enligt mig. De kan ju liksom inte välja själva eller föra sin talan! Jag känner som du att jag inte vill laborera med deras hälsa!

  7. Tack! Jag ska kolla med Fido! ;)
    Tycker precis som du att det viktigaste är att de mår bra, våra små djur!! Men som sagt – det tar ju emot lite att faktiskt ändå (som vegan) ”stödja” köttindustrin. Eftersom jag också pluggar så har man ju inte alltid (dvs. Oftast) inte så mycket pengar, och då kan det kännas lite knivigt när den vegetariska maten kostar rätt så mycket mer.
    Jag tycker att det är bra att du tar upp frågan! Det finns nog många som inte riktigt tänker på det där med katt- och hundmat!

  8. Ja, det är trist att ”vår” mat är så mkt dyrare och som för mig, svårare att få tag i. På jobbet idag pratade vi om mjölk, en vanlig liter mjölk kostar typ 10 spänn dvs ingenting. Det är inte rätt mot någon- den kunde gott kosta mer tycker jag. Nu använder jag ju inte vanlig mjölk utan soja och den är ju mkt mkt dyrare. Jag vill inte heller stödja köttindustrin men jag tror att man genom att välja bättre produkter som tex närproducerat kan påverka – bättre att påverka lite än inget alls menar jag.

    Dilemmat med kött till sina djur är ju ett känslomässigt och moraliskt dilemma. Man kan ju t o m kritisera hela idén om att ha djur hemma. Men jag har aldrig intagit den typen av ställningstaganden. Jag har ju haft många husdjur – och har två hundar sen flera år. Men jag vill att man ska försöka hålla djuren på ett så bra och naturligt sätt man kan. Tex har jag lagt ner massor av tid på lösträning för att mina hundar alltid ska kunna vara lösa i skog och mark. Och ex om man har hästar ska man försöka ha dem ute så mkt som möjligt osv.

  9. Linnea: Japp. Man undrar ju när den där köttskatten kommer! Det är på tiden, tycker jag!
    Jag tror att en stor del av dagens helt oacceptabla djurhållning just kommer sig av prispressen. Djurhållarna är ju mer intresserade av konsumenternas krav än djurens, och om mjölken ska kosta 10:- litern så är det klart att uppfödning och hållning av kor (i det här fallet) blir helt uppskruvad och onaturlig. Om folk vill betala under 15 :- för en falukorv (eller vad det nu kostar), kan man ju nästan fatta att grisarna inte mår bra.
    Kött och animaliska produkter måste helt enkelt bli dyrare för att det ska kunna bli någon ändring, helst att man skippar animalier helt – jag vet att det är omöjligt, men små förändringar gör ändå skillnad.
    Angående husdjur så tror jag att vi människor är jätteviktiga för dem, djuren alltså! Det finns så många arter som inte skulle klara sig, eller ens finnas, utan människans hjälp och tillsyn. Och då handlar det ju absolut inte om fångenskap, utan kärlek. Man blir ju som en familj med sina katter, hundar, kaniner, hästar eller vad det nu är man har. Nä, vi är beroende av varandra. Det tror jag.

  10. Hej,
    hittar ingen mailadress på bloggen men vill komma i kontakt med er angående Vegomässan 2011. Hoppas ni vill delta och göra den till en succé. Skicka ett mail till info (at) vegomassan.org så berättar jag vad allt handlar om!

    Ha det fint!
    /Rasmus, Vegomässan

  11. Linnea: Japp. Man undrar ju när den där köttskatten kommer! Det är på tiden, tycker jag!
    Jag tror att en stor del av dagens helt oacceptabla djurhållning just kommer sig av prispressen. Djurhållarna är ju mer intresserade av konsumenternas krav än djurens, och om mjölken ska kosta 10:- litern så är det klart att uppfödning och hållning av kor (i det här fallet) blir helt uppskruvad och onaturlig. Om folk vill betala under 15 :- för en falukorv (eller vad det nu kostar), kan man ju nästan fatta att grisarna inte mår bra.
    Kött och animaliska produkter måste helt enkelt bli dyrare för att det ska kunna bli någon ändring, helst att man skippar animalier helt – jag vet att det är omöjligt, men små förändringar gör ändå skillnad.
    Angående husdjur så tror jag att vi människor är jätteviktiga för dem, djuren alltså! Det finns så många arter som inte skulle klara sig, eller ens finnas, utan människans hjälp och tillsyn. Och då handlar det ju absolut inte om fångenskap, utan kärlek. Man blir ju som en familj med sina katter, hundar, kaniner, hästar eller vad det nu är man har. Nä, vi är beroende av varandra. Det tror jag.

    +1

  12. Hej!
    Jag uppskattar verkligen din blogg :) Jag är själv endast vegetarian men är sugen att bli vegan efter att ha rotat fram massa fakta om mjölkindustrin och ägg.. Men hur gjorde du? Blev du vegan direkt eller var du vegetarian ett tag innan? Och hur gammal är du?

    hahah, stackare, tusen frågor men är tacksam för svar :)

    /Anna

  13. Hej på dig Anna! Vad kul att du gillar min blogg! För att ta allt från början så är jag 20 år och har varit vegetarian sedan jag var 14. När jag efter en period märkte att jag nästan ändå aldrig köpte animalisk mjölk osv, så var det inte så svårt att enbart utesluta ägg. Jag hade då också läst mycket om djurhållning och tyckte att det var något hemskt som jag inte ville konsumera eller delta i. Det är fint att höra att du vill bi vegan, det är inte bara en STOR insats för djuren, utan även en väldigt rolig livsstil! Allt som man lagar eller bakar njuter man lite extra av och när man hittar något nytt veganskt i affären så fylls man alltid av lite extra lycka! Jag tycker du ska börja att testa dig på att utesluta allt animaliskt. Känn efter, är det jobbigt? Kanske jättelätt? Läs lite olika veganbloggar, inspireras av recepten, skriv en inköpslista och laga något riktigt gott! Hoppas du är nöjd med mitt svar och att du testar på veganismen! Berätta gärna för mig hur det går!

  14. Hej hej! Har nyligen gått och blivit vegan och måste säga att det är det bästa beslut jag tagit i hela mitt liv. Har vuxit upp med mycket vegetarisk mat (fast även ätit kött) så det är inte en jättestor omständning, men märker ändå stor skillnad. Jag lägger verkligen ner tid på att planera måltider nu och tar mig tid att laga maten från grunden, inga halvfabrikat, bara rena, nyttiga och goda råvaror, och framför allt bidrar jag inte till djurs lidande. Det är för första gången roligt att gå och handla, att upptäcka nya recept. Kan sitta i timmar och klicka mig igenom recept och inspireras av fantastisk veganmat. Är så himla glad och ville mest tacka för en superinspirerande blogg. Här lär jag hänga mycket framöver! Tack!

  15. Jättefin sammanfattning om varför många väljer en vegansk livsstil. Jag har nyligen sällat mig till er efter nästan 10 år som vegetarian. I början trodde jag att allt skulle vara skitsvårt att hitta produkter och laga mat, till exempel baka osv. som jag gör ofta. Men det är ju bara okunskap! Det går jättebra utan animaliska produkter så jag förstår egentligen inte varför inte fler recept utan lyfts fram även av icke-veganer. Tips för den som gillar bak (såg tex. kladdkaka tidigare) är flickanokakorna.se.

    Sedan skulle jag vilja göra ett tillägg om hund- och kattmat. Jag har själv hund som jag lagar all mat själv till. Anledningen till det är att foderindustrin inte är att lita på, kort sagt. Dessutom kan jag nu åtminstone välja själv vilka köttprodukter hon får äta och då göra så gott det går med djuren i åtanke. Tex. genom att välja ekologiska, svenska och närproducerade produkter. Det känns i vart fall bättre. Det är min åsikt att en katt eller hund inte ska leva på vegansk eller ens vegetarisk mat eftersom de behöver essentiella proteinkedjor som bara finns hela i kött för att må bra.

    Slutligen tack för en härligt inspirerande blogg!

  16. Jag funderar på att sluta äta kött och åtminstone bli vegetarian till att börja med, sedan är målet att bli vegan så småningom. En sak jag dock inte kan förstå är varför man ska ge vegansk mat till sina katter och hundar. Deras kroppar är gjorda för att äta kött, se bara på deras tänder. Deras mag och tarmsystem är också uppbyggt för ett liv som köttätare. Att som människa avstå från djurindustrin är kanon men att tvinga på sina husdjur en vegansk livsstil som missriktad vänlighet.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s